Im vergangenen Jahr trieb eine Kakaoknappheit die Preise für europäische Schokoladenhersteller und Verbraucher in die Höhe.
Dies war größtenteils auf eine außergewöhnlich nasse Regenzeit sowie auf eine virale Kakaokrankheit zurückzuführen, die die Ernte 2023/2024 in Westafrika stark beeinträchtigte. Branchenexperten zufolge wird sich die Situation in diesem Jahr jedoch voraussichtlich verbessern.
In einer Ende Februar veröffentlichten Mitteilung schätzt die Internationale Kakao Organisation (ICCO), dass die Ernte 2024/2025 nach drei aufeinanderfolgenden Jahren mit Defiziten voraussichtlich einen Überschuss aufweisen wird.
Wie Anna Fleck von Statista in der folgenden Grafik zeigt, ist der globale Kakaomarkt in hohem Maße von den Ernten im Golf von Guinea abhängig, um seine Versorgung sicherzustellen.
Nahezu 65 Prozent der weltweiten Kakaoproduktion wird in nur vier westafrikanischen Ländern geerntet: Elfenbeinküste (38 Prozent), Ghana (12 Prozent), Nigeria (7 Prozent) und Kamerun (7 Prozent).
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Südamerika steht mengenmäßig mit Abstand an zweiter Stelle, wobei Ecuador und Brasilien die wichtigsten Erzeugerländer sind und 10 bzw. 4 Prozent der weltweiten Produktion ausmachen.
Der überwiegende Teil des weltweiten Kakaos wird nach Europa und Nordamerika exportiert, wo er zu Schokolade verarbeitet und hauptsächlich konsumiert wird.
Die Niederlande, Deutschland und Belgien zum Beispiel importieren zusammen etwa 25 Prozent der weltweiten Kakaobohnen. Damit ist die Europäische Union mit einem Anteil von 60 Prozent an den weltweiten Einfuhren der größte Kakaoimporteur der Welt.
Die Vereinigten Staaten und Kanada ihrerseits importieren zusammen etwa sieben Prozent der Weltproduktion.